Mierea de hrișcă are o culoare unică de chihlimbar închis, o aromă naturală de pământ și un gust un pic înțepător. Este un soi de miere bogat în antioxidanți care se folosește pe larg în tratamente naturiste. Se potrivește de minune cu brânza, iaurtul și ceaiul.
Mierea de iarbă neagră este considerată una dintre cele mai nutritive soiuri de miere. Este de o culoare portocalie spre chihlimbar, are o aromă lemnoasă distinctivă și are un gust persistent afumat, similar cu caramalelul. Se cristalizează foarte greu, iar dacă are un grad de puritate înalt, este posibil să nu se cristalizeze deloc.
Mierea de iulișcă are o culoare închisă brun spre negru și o aromă foarte parfumată. Are un gust fin și dulce similar cu caramelul care se combină foarte bine cu cașcavalul, pâinea și fructele.
Mierea de păducel este un soi de miere monofloră ce se obține din nectarul florilor de Crataegus Monogyna, cunoscut ca și Păducel. Este un soi de miere foarte rar cu un gust delicat și fin. Textura este una mai vâscoasă și groasă, iar cristalizarea este rapidă.
Mierea de păpădie are un gust mediu dulce și puternic floral. Are o culoare gălbuie închisă, o aromă foarte puternica, iar cristalizarea este relativ rapidă. Este utilizată extensiv în tratament naturiste, cât și ca îndulcitor natural.
Mierea de pin este un soi de miere ce se obține din mana secretată de insectele ce consumă nectar. Acest tip de miere este mai bogat în mienerale, vitamine și antioxidanți față de soiurile tradiționale. Culoarea variază îmtre chihlimbar și brun închis, aroma este una puternică de rășinoase și lemn, iar gustul este un pic piperat.
Mierea de stejar este un soi de miere foarte rar, cu o o aromă specială și mulți nutrienți. Acest soi de miere este unul dintre cele mai bogate în antioxidanți și minerale, fiind deseori utilizat pentru problemele cu digestia.
Mierea de susură este una dintre cele mai nutritive soiuri de miere, cunoscută încă din antichitate pentru caracteristicile sale terapeutice. Are o aromă puternică, ușor și dulce și bogată în minerale. Culoare de bază este întunecată, dar care se albește un pic odată cu cristalizarea, care în medie durează 2-3 luni.
Acest site folosește cookies pentru a îmbunătăți experiența ta.
Prin folosirea site-ului vă dați acordul pentru folosirea datelor conform Politica de Confidențialitate.